Virgin mojito

De maand Februari loopt stilaan op z'n einde. Dit betekent ook dat Tournée Minérale er bijna op zit. 

Graag inspireer ik jullie op deze zonnige dag nog even om deze periode tot een goed einde te brengen. 

Om de maand feestelijk af te sluiten heb ik gekozen voor een klassieker, namelijk de virgin mojito, met limoen en munt in de hoofdrol, zonder suiker en vooral zonder alcohol. Perfect in dit zonnige weertje.

Benieuwd? Het receptje vind je hieronder.

• Enkele blaadjes munt
• Ijsblokjes
• 1/2 limoen
• Vloeibaar zoetmiddel (naar smaak)
• Enkele ijsblokjes
• 250ml geïnfusseerd spuitwater met munt*
• Muntsiroop zonder suiker

*= aangekocht zoals spa touch of mint, chaudfontaine fusion met munt, ... OF spuitwater waar je zelf enkele takjes munt aan toevoegt en even laat infuseren.

1. Vul het glas met wat muntblaadjes en ijsblokjes.
2. Pers hierbij een halve limoen. 
3. Snijd het uitgeperste stuk in partjes en voeg erbij in het glas.
4. Voeg het muntspuitwater toe.
5. Zoet naar smaak met vloeibaar zoetmiddel.
6. Voeg een klein scheutje muntsiroop zonder suiker toe (0%).
7. Meng even en serveer.

SANTÉ!