Drinks · 16. februari 2021

Februari is de maand van Tournée Minérale. Ondertussen zijn we al over halfweg. Hebben jullie nog steeds voldoende inspiratie voor alcoholvrije en gezonde alternatieven? Ik ging alvast experimenteren. En ik deel het resultaat heel graag met jullie. Het werd een punch met de zachte smaak van peer, de pittige smaak van gember en een toets vanille. Succes met de laatste week en een half!

Breakfast · 17. december 2019

Warm ontbijtje op een koude morgen. Deze morgen koos ik voor havermoutpap met peer en kaneel. Een lekker winterse combinatie op deze druilerige morgen. Havermout is een graan boordevol vezels, waardoor we een gevuld gevoel hebben tot de middag. In combinatie met magere melk, zorgen we voor voldoende aanbreng van eiwitten met een beperkt vetgehalte en het fruit zorgt voor natuurlijke suikers in combinatie met vitaminen en mineralen. De afwerking van noten en zaden brengt gezonde vetten aan.